一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化趨勢
(一)浙江省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向機(jī)械化發(fā)展
2009年1 1月,浙江省人民政府就加快發(fā)展糧食烘干機(jī)問題進(jìn)行了專題研究,形成了浙江省人民政府專題會議紀(jì)要:力爭通過3年的努力,達(dá)到20畝以上種糧大戶基本實(shí)現(xiàn)糧食機(jī)械化烘干。由此激發(fā)了浙江全省推廣應(yīng)用糧食烘干機(jī)的積極性。為便于種糧大戶、農(nóng)機(jī)大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社了解糧食烘干中心建設(shè)投資及運(yùn)行成本,促進(jìn)糧食烘干機(jī)的推廣應(yīng)用,富通新能源生產(chǎn)銷售
滾筒烘干機(jī)、
氣流式烘干機(jī)等干燥烘干機(jī)械設(shè)備。
諸暨市是浙江省重點(diǎn)產(chǎn)糧縣(市)之一,水田面積近3.9萬公頃,常年種植水稻3.5萬公頃,占全年糧食播種面積80%以上,水稻生產(chǎn)效益的高低在較大程度上影響著廣大農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。因此,盡管諸暨市經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá),但研究提高水稻生產(chǎn)綜合效益,仍是全面建設(shè)和諧社會,確保社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重大課題。
(二)以烘干機(jī)替代傳統(tǒng)露天曬谷的方式
將收獲的稻谷曬干是使谷物長久保存的一種重要手段,隨著種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大,僅僅依靠單個家庭,已不能滿足需要。然而我們卻看到很多農(nóng)戶寧肯雇人曬谷,也不使用機(jī)器。
如果農(nóng)業(yè)機(jī)械無法有助于農(nóng)民提高生產(chǎn)力,降低成本,那么農(nóng)民就不會購置機(jī)械,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化也就無從談起。鑒于此,我們選取了諸暨農(nóng)村合作社的一戶農(nóng)戶作為調(diào)查對象,調(diào)查兩種稻谷烘干方式的成本,探究農(nóng)業(yè)機(jī)械化對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響與啟示。
二、兩種谷物烘干方式的成本效益分析
諸暨市佳山農(nóng)機(jī)植保合作社成立于2007年8月15日,現(xiàn)有社員6戶,每家都有烘干機(jī),調(diào)查對象今年種植早稻100畝,晚稻150畝,屬于中型的種糧大戶。
(一)烘干機(jī)成本
1.購置成本
購置成本主要包括兩方面,其一是烘干機(jī)本身的購置成本,其二是安放烘干機(jī)庫房的建設(shè)成本。
烘干機(jī)原價10.1萬,產(chǎn)自江蘇泰州,財政補(bǔ)貼70%,實(shí)付3.03萬,貨物由廠家運(yùn)輸;雇2名工人,工作2天,成本計200元,烘干機(jī)購置累計為30500元。
庫房建于田中,土地使用費(fèi)為0,未來可能被諸暨市濕地辦認(rèn)為是違章建筑,將進(jìn)行拆除,移置成本我們暫且不論;建設(shè)庫房雇人7個,合計工作91天,計工資9100元;磚、水泥、瓦片、椽子等工程物資合計約10900元,庫房合計成本2萬。
購置成本合計50500元,烘干機(jī)預(yù)計使用4年,殘值預(yù)計5000元,庫房預(yù)計使用10年,不計殘值,按直線法計提折舊,每年計提額為8375元。
2.運(yùn)營成本
運(yùn)營成本主要包括三方面:一是人工費(fèi),二是電費(fèi),三是柴油費(fèi)。
一般烘干到14點(diǎn)左右為好,糧倉也才會收,而早稻收割一般濕度在37點(diǎn)(即水分含量37%)左右,烘干到14點(diǎn)要13-14個小時,并且需要人守著,早稻收割時是農(nóng)忙時節(jié),24小時不間斷烘干,半夜需要工人前去檢查,人工費(fèi)較高,計100元/天。晚稻收割濕度在30點(diǎn)左右,但烘干時間跟早稻差不多,早稻烘7天,晚稻烘15天。
電費(fèi):烘干機(jī)功率為6000瓦,每小時用電量為6度,村里有規(guī)定,所有農(nóng)業(yè)用電由村里支付,所以此項目不計人成本。
柴油費(fèi):每小時耗油約30斤,折合約17.6升,按市場價6.52元/升計算,每小時成本約115元。
如果僅計算運(yùn)營成本的話,烘干的成本為0.1元/斤。
3.其他成本
其他成本包括維護(hù)費(fèi)用、修理費(fèi)用、清潔費(fèi)用以及造成農(nóng)民習(xí)慣改變的轉(zhuǎn)換成本等。
第一年屬于保修期,因此不計修理成本,預(yù)計以后每年的維護(hù)修理清潔等費(fèi)用為1000元左右。
轉(zhuǎn)換成本很大程度是隱性的,無法可靠計量,但從整體而言,烘干機(jī)畢竟是比原來的生產(chǎn)力有所提高的,農(nóng)民也樂意接受這種新事物,轉(zhuǎn)換成本很低,幾乎可以忽略不計。
(二)露天曬谷成本
1.器具購置成本
器具包括掃帚4把,單價8元,共32元;翻谷耙一個,16元;收谷的推子一個,自制,成本暫不計;畚箕2個.單價17.5元,總共35元,其余風(fēng)車、蛇皮袋、遮雨布等,今年均未新添置,因此,也不計算成本,這樣器具購置成本83元。
2.人工成本
因規(guī)模較大,加之原有勞動力已無法滿足每天的稻谷曬出、收起的需要,因此需雇人協(xié)助曬谷工作。
(1)早稻:夏季氣溫較高,曬一天就足夠了,女工6名,工作10天,每天工資70元,男工4名,累計約6天,每天工資100元,外加上一些點(diǎn)心、冷飲等福利,實(shí)際每天大約增加10塊左右,詳見表1。
(2)晚稻:秋季熱量不足,需要曬4天(均為晴天),才能使?jié)M足水分需求,而且秋天早晨一般有霧,容易形成露水,需要晚上收,早上再攤開,比較麻煩。
秋季雇人女工5名,每天工資70元,男工1名,日工資100元,工作一個半月,計45天,加上點(diǎn)心等福利費(fèi),實(shí)際每天大約增加5元,詳見表2。
3.其他成本
其他成本主要包括場地使用費(fèi),實(shí)際中的浪費(fèi)。
場地占用村的公路,不需繳納使用費(fèi)。
實(shí)際中的浪費(fèi),包括未掃干凈的稻谷、車子碾壓造成的損失、雷雨來臨時大風(fēng)吹走以及自然損耗的稻谷等,預(yù)計在100斤左右,按市場價格1.3元/斤計算,合計130元。
(三)成本比較從中我們可以很容易地看出,早稻烘干的成本明顯高于露天曬谷的成本,而晚稻則恰恰相反,要低于露天曬谷的成本,導(dǎo)致這種情況發(fā)生的一個最重要的因素就是熱量,夏天天氣熱,容易干,而秋天則不易。
三、啟示與建議
(一)提高烘干機(jī)質(zhì)量
烘干機(jī)工作中會遇到各式各樣的問題,而導(dǎo)致機(jī)械無法工作。雖然今年還處于保修期,免費(fèi)保修,但還是會導(dǎo)致人工、時間方面的損失,并且經(jīng)常不斷的小問題而導(dǎo)致的工作中斷,容易使人失去耐心。因此,農(nóng)業(yè)機(jī)械的生產(chǎn)廠家還需大力提升機(jī)械的質(zhì)量,無論售后服務(wù)再好,保修期再長,機(jī)械質(zhì)量跟不上始終是一塊硬傷,這也是我國很多農(nóng)業(yè)機(jī)械廠商存在的問題,再好的售后服務(wù)都是無法彌補(bǔ)質(zhì)量上的缺陷。國產(chǎn)廠商還需要加大研發(fā),提升質(zhì)量,這是農(nóng)業(yè)機(jī)械企業(yè)獲得生存和發(fā)展,也是穩(wěn)固農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位,保護(hù)農(nóng)民利益,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的根本途徑。
(二)加強(qiáng)對農(nóng)民的教育培訓(xùn)
筆者建議可以由政府組織烘干機(jī)生產(chǎn)廠家來給農(nóng)民辦些講座、培訓(xùn),既可以幫助解決實(shí)際問題,也有利于提升企業(yè)在農(nóng)民中的形象,提高知名度。因?yàn)樵谡{(diào)查過程中發(fā)現(xiàn),一旦機(jī)器出現(xiàn)問題,農(nóng)民就束手無策,一方面是由于機(jī)器內(nèi)部結(jié)構(gòu)過于復(fù)雜,一般人員無法了解其內(nèi)在構(gòu)造,修理自然無從談起。另外一方面的原因是農(nóng)民的文化知識跟不上,烘干機(jī)也不同于耕田的拖拉機(jī)等機(jī)器,在村里尚屬于新生事物,了解較少,F(xiàn)實(shí)中,很多農(nóng)民有拆裝農(nóng)機(jī)像耕田的拖拉機(jī),柴油機(jī)等機(jī)械,但實(shí)際經(jīng)驗(yàn)瑣碎,不系統(tǒng),培訓(xùn)是非常需要的。
(三)及時有效的農(nóng)技推廣服務(wù)
大多數(shù)農(nóng)民認(rèn)為,在糧食生產(chǎn)上采用的增產(chǎn)措施中,新品種的推廣應(yīng)用位居第一;新農(nóng)藥和新技術(shù)的應(yīng)用分別居第2和第3位。他們認(rèn)為最有效的獲得新技術(shù)新知識的途徑是農(nóng)技人員下鄉(xiāng)指導(dǎo)和舉辦各種技術(shù)培訓(xùn)班等,但這些在現(xiàn)在的農(nóng)技推廣活動中還很缺乏,因此,多數(shù)農(nóng)民認(rèn)為現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)技術(shù)供給渠道不暢。
(四)發(fā)展農(nóng)機(jī)服務(wù)業(yè)
在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),無論規(guī)模大小,基本上農(nóng)民都愿意自購機(jī)器。眾所周知,社會化大生產(chǎn)的一個重要特征就是分工,而農(nóng)業(yè)的分工顯然跟不上工業(yè),原因是多方面的。一方面,是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的意識仍然禁錮著思想,這也迫切需要解放思想,以工業(yè)化的思維來考慮農(nóng)業(yè)。另一方面是專業(yè)的農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)缺乏。可以設(shè)立這樣的機(jī)構(gòu),專職采購各類農(nóng)業(yè)機(jī)械,或者租借給農(nóng)民收取租賃費(fèi),或者自營收取服務(wù)費(fèi)。而目前這種企業(yè)或者機(jī)構(gòu)普遍匱乏,農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要新思維,農(nóng)業(yè)的改革任重而道遠(yuǎn)。
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1、
滾筒烘干機(jī)
2、
氣流式烘干機(jī)