而對飼料有益的:高溫可一定程度上使飼料蛋白質(zhì)熟化、淀粉糊化,產(chǎn)生一定的香味,提高營養(yǎng)的消化率,增加動物的適口性;高溫可在一定程度上殺滅飼料中的病原微生物和寄生蟲卵囊,減輕它們對動物的危害;會在一定程度上破壞飼料中某些抗營養(yǎng)因子及抗飼養(yǎng)因子,抗營養(yǎng)因子如胰蛋白酶抑制因子、植物血凝素、葡糖甙等,這些物質(zhì)會妨礙動物對飼料營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。飼料里存在的“抗飼養(yǎng)因子”——非淀粉多糖,如B一葡聚糖、戍聚糖、纖維素、果膠甘露糖等,這類化合物難以被單胃動物內(nèi)源消化酶素分解,且適口性比較差,所以,高溫對飼料中抗營養(yǎng)因子和抗飼養(yǎng)因子的作用可有益于動物對飼料營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用。
一般在配制粉料時維生素的添加量應(yīng)高于動物正常需要量的15%左右。如果是使用需要加水出料的秸稈顆粒機,出料顆粒尚需經(jīng)過一定時間的烘烤;如果采用的不是加水的秸稈顆粒機,那么生產(chǎn)出來的顆粒要食用是首先要進行噴水軟化處理,這樣更有益于動物食用。
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