1、試驗(yàn)材料及方法1.1試驗(yàn)地點(diǎn)海南省五指山市瓊州學(xué)院生命科學(xué)系動(dòng)物基地。
1.2試驗(yàn)雞的選擇與分組試驗(yàn)雞為剛出殼雛雞的美國(guó)愛(ài)拔益加(Arbor. Acres)公司商品代肉用仔雞苗,逐只稱(chēng)重,選擇體重在30g~42g范圍內(nèi)的個(gè)體,平均分為15個(gè)小組,各組始重為36. 85 +3. 84。
1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)以3x5因子的設(shè)計(jì)進(jìn)行,營(yíng)養(yǎng)水平為3個(gè)能量水平(2600Kcal/kg、2900Kcal/kg、3200Kcal/kg),每個(gè)能量設(shè)5個(gè)梯級(jí)的賴(lài)氨酸水平(0.96%、1.08%、1.20%、1.32%、1.44%)和相應(yīng)梯級(jí)的蛋+胱氨酸(0.744%、0.837%.0.93%、1.023%、1.116%)。共15個(gè)不同組合。
1.4飼養(yǎng)配方和能量水
1.5飼養(yǎng)管理采用四層籠育雛,每只籠40只,用40瓦的燈泡保溫,全期定時(shí)喂給干糧,自由采食,常備清潔飲水,每日統(tǒng)計(jì)記錄給料、剩余浪費(fèi)數(shù)量和健康情況,中途死亡淘汰及時(shí)稱(chēng)重且計(jì)算耗料,每周一次空嗉稱(chēng)重,7日齡接種新域疫苗,飼料顆粒機(jī)是養(yǎng)殖戶(hù)們壓制顆粒飼料最佳的選擇。
2、結(jié)果與討論
2.1不同營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)肉用雞雛雞階段日增量的影響
2.1.1三個(gè)能量水平各組日增重及日糧配方的營(yíng)養(yǎng)水平
經(jīng)過(guò)三周的育雛試驗(yàn),結(jié)果見(jiàn)表2。從表2數(shù)據(jù)可以看出,在三個(gè)能量水平日增重最好的三個(gè)組中,以中能量水平(2900Kcal/kg)的10組日增重最好,但日糧中氨基酸基本相等。10組日采食的能量81.43 Kcal,高于低能量水平的5組日采食能量,而又低于高能量水平的15組日采食能量。日采食氨基酸也居于中間,說(shuō)明日增重不但與能量有關(guān),還與氨基酸水平有關(guān)。
2.1.2三個(gè)能量水平中日增重最好的組的日糧氨基酸水平
從上表數(shù)據(jù)可以看出,在能量水平相同的情況下,以日糧中氨基酸水平最高的組日增重最好,而且隨氨基酸水平增加而日增呈增加趨勢(shì)。如2600Kca1/kg中的5組2900Kcal/kg的10組和3200Kcal/kg的15組。可見(jiàn),能量水平和氨基酸水平與日增重有密切關(guān)系。
從表3還可以看到,三個(gè)日增重高的組中,日采食氨基酸最高的是5組,而日采食能量最高的組則是15組,10組處于中間,也就是說(shuō)10組無(wú)論是日采食能量還是日采食氨基酸均處于5組和10組中間,說(shuō)明日采食的能量和氨基酸納入量需有一個(gè)合理的比值,則日增量與采食量有一定關(guān)系。
3、總結(jié)
試驗(yàn)研究結(jié)果表明,肉用雛雞0~3周齡日增重不但與采食能量有關(guān)系,而且與日采食的氨基酸水平也有密切聯(lián)系。能量和氨基酸是日增重不可缺少的兩個(gè)必要因素。在每個(gè)能量水平中,日增重隨氨基酸水平的增加而有所遞增,其中以賴(lài)氨酸水平為1.44%,蛋+胱氨酸水平1.116%的日糧配比日增重效果最好。
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