生物質(zhì)是由大量的非均一的有機(jī)高分子化合物和少量的礦物質(zhì)組成的，其主要的三種有機(jī)化合物是：纖維素、半纖維素和木質(zhì)素，由于生物質(zhì)種類及產(chǎn)地的不同也造成了其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的差異和復(fù)雜性，在大多數(shù)生物質(zhì)中除了上述的三種主要有機(jī)化合物外，或多或少還存在一些小分子結(jié)構(gòu)—在此稱作萃取物。在下表2-1中，總結(jié)了幾種常見生物質(zhì)燃料的結(jié)構(gòu)分析。
    和煤相似，生物質(zhì)燃料的品質(zhì)可以通過工業(yè)分析、元素分析以及其熱值衡量。表2-2總結(jié)了常見生物質(zhì)的工業(yè)分析及元素分析，并與不同的煤種進(jìn)行了比較。     從表2-2中可以看出，生物質(zhì)中的水分含量以及揮發(fā)分含量要遠(yuǎn)高于煤的（褐煤的水分含量也很高），固定碳以及灰分要低于煤，生物質(zhì)熱值僅為煤的1/3～1/2。從元素分析可以看出，生物質(zhì)也是主要由C、H、O及少量的N、S等元素組成，其中C元素的含量低于煤的，而H、O都高于煤的，因此，生物質(zhì)要擁有比煤高的H/C、O/C比，高的H/C、O/C比表征著生物質(zhì)含有更高的揮發(fā)分含量，同時(shí)高O/C比也意味著較低的熱值。生物質(zhì)含有較低的N、S元素，在生物質(zhì)燃燒過程中，NOx. SOx的排放可能會(huì)降低；較高的Cl、K元素含量，可能會(huì)引起積灰、結(jié)渣及沾污現(xiàn)象的惡化。
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