從事飼料配方的人員都知道,準確的原料數(shù)據(jù)和適當?shù)娘曫B(yǎng)標準是飼料配方技術的關鍵所在,F(xiàn)在眾多飼料企業(yè)已經(jīng)注意到,并開始對一些主要原料的重要數(shù)據(jù)進行化驗,如豆粕、魚粉等的主要氨基酸指標。有經(jīng)驗的專業(yè)營養(yǎng)師都知道中國的飼料原料營養(yǎng)成分變化非常大,玉米、豆粕在不同產(chǎn)地不一樣,甚至在同一產(chǎn)地變化也很大。所以,要獲得效果好的飼料配方,首先要準確掌握原料數(shù)據(jù),
秸稈顆粒機是養(yǎng)殖戶們壓制顆粒飼料不錯的選擇。
多數(shù)飼料配方是以NRC或品種飼養(yǎng)手冊的飼養(yǎng)標準為基礎,而配方師經(jīng)常遇到的問題是能量達不到要求。由于能量是決定配方成本的首要因素,又是其他營養(yǎng)成分如氨基酸參與體內代謝的基礎。因此,在能量不能達到飼養(yǎng)標準,而氨基酸又和飼養(yǎng)標準一致時,勢必造成更大的浪費,飼料顆粒機是養(yǎng)殖戶們生產(chǎn)顆粒飼料很好的選擇。
根據(jù)筆者多年的經(jīng)驗,百瑞爾飼料配方軟件是一個優(yōu)秀的提供參數(shù)分析的工具。參數(shù)配方主要針對能量進行參數(shù)分析,將氨基酸與能量掛鉤,當能量高時氨基酸的用量也高,當能量低時氨基酸的用量也隨之降低。說得簡單一點,就是根據(jù)自己目前的原料資源,找到效益最好的能量值數(shù)據(jù)。
參數(shù)分析主要針對飼料配方的消化能或代謝能,從而確定出什么情況下能量的單位成本最低。這種能量單位成本最低,不是指飼料的配方成本最低,而是指飼料的最終經(jīng)濟回報最好,比如生產(chǎn)1千克肉、雞蛋的單位成本最低,這樣就能獲得最佳經(jīng)濟效益配方。
下面筆者以肉小雞料(0-3周)為例做一配方,來說明參數(shù)配方的應用。此配方以玉米、豆粕為主要原料(數(shù)據(jù)參照中國飼料原料數(shù)據(jù)庫),飼養(yǎng)標準遵守1994年NRC。
百瑞爾軟件的能量因子ENEF l在基礎原料庫中完成設置,在優(yōu)化模塊的專業(yè)營養(yǎng)師中使用,在運算時的編輯菜單中有配方詳細資料,可以調用ENEF 1。
啟用ENEF 1時的營養(yǎng)指標數(shù)據(jù)見圖l。
啟用編輯菜單下的配方詳細資料能量因子1(ENEF l)輸入數(shù)值3。
啟用能量因子后的結果為:能量、蛋白質和氨基酸都與飼養(yǎng)標準的數(shù)據(jù)相一致。
優(yōu)化后的配方成本為1 442元,t,F(xiàn)在使用參數(shù)分析來確定最低成本代謝能。
這時就可以利用參數(shù)配方確定單位代謝能的最低成本圖。
通過觀察和計算,可以確定代謝能在接近3100MJ時,每千卡代謝能成本最低,這樣一來,選擇能量因子的值就為3.1.這是再看配方的營養(yǎng)指標就。
此時的配方成本為1510元/t,比原來1 442元/t.增加了67元/t.但配方的采食量比原配方低。可以肯定的是,飼喂這種日糧的肉雞單位體重成本最低,養(yǎng)殖者創(chuàng)造的效益最多。這種方法同樣適用于配制豬和蛋雞的飼料。在使用參數(shù)分析做配方時,參數(shù)配方的成本有可能低于最低成本配方,也有可能高于最低成本配方,這都不重要,重要的是參數(shù)配方的最終回報是否最佳。這是所有畜牧業(yè)從業(yè)者,包括一條龍的養(yǎng)殖企業(yè)和飼料企業(yè)所應注意的。
在大豆協(xié)會的很多相關試驗中,使用此技術肉雞和肉鴨的增重成本相差1元/只以上,在培育肥豬上相差20元/頭以上(1999年資料)?梢,如果飼養(yǎng)量的規(guī)模較大,此技術創(chuàng)造的效益還是相當可觀。