1、我國糧食烘干簡況
對于糧食烘干問題,在50年代中期,東北墾區(qū)就開始引進(jìn)前蘇聯(lián)的庫茲巴斯移動式烘干機(jī)進(jìn)行糧食烘干作業(yè),60~80年代又分別從意大利、前蘇聯(lián)及美國引進(jìn)了不同型號的系列烘干設(shè)備。進(jìn)入90年代,我國已基零研制成了日處理量為100、200、300、500t等不同型號的系列烘干設(shè)備,一次烘干平均降水14%(玉米),可同時完成卸糧、初清、于燥、暫存、清選、計量、包裝及輸送等作業(yè)。
總的看,在烘干機(jī)械技術(shù)工藝上我國與國外發(fā)達(dá)國家還存在一定差距,近年我國引進(jìn)消化了德國、日本、臺灣等國家和地區(qū)的糧食烘干技術(shù),目前這種差距正逐步縮;但在糧食干煤機(jī)械的推廣應(yīng)用上,與國外相比我國還存在著較大差距,美國糧食烘干已全面實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,日本目前糧食烘干機(jī)擁有量已達(dá)到70多萬臺,而我國經(jīng)過幾十年的發(fā)展,到目前為止不過2萬多臺(套),且這些設(shè)備利用率大約為70%,并有相當(dāng)部分用于農(nóng)副土特產(chǎn)品烘干,用于處理糧食的很少。我國現(xiàn)有糧食烘干機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)約為300家,但真正形成批量、主要用于糧食烘干、并在技術(shù)性能和質(zhì)量上有保證的企業(yè)只30家左右。造成這種狀況的原因主要是農(nóng)村實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,經(jīng)營規(guī)模小,適應(yīng)這種體制的小型烘干設(shè)備的研制以及烘干服務(wù)社會化和市場化問題沒有很好地解決。
2、糧食產(chǎn)地烘干機(jī)械的發(fā)展前景
a.從國家產(chǎn)業(yè)政策來看,國家有關(guān)部委對于解決我國糧食烘干問題給予了高度重視,對從事糧食烘干產(chǎn)業(yè)的企業(yè)給予了政策方面的大力支持。
b.從糧食收購的要求上看,目前我國南方糧食部門不收購安全水分以上的糧食,農(nóng)民必須在交售糧食之前,對糧食進(jìn)行烘干處理,而北方主要作物是玉米,我國玉米年產(chǎn)量為11198.6萬t,其中三北地區(qū)(東北、華北、兩北)玉米年產(chǎn)量占絕大部分,而收獲期玉米水分高達(dá)25%—35%,有的甚至達(dá)40%,必須及時進(jìn)行烘干處理。但我國北方玉米烘干方式和我國糧食經(jīng)營體制有關(guān),主要有兩種方式:一是國營糧庫集中收購潮糧,采用大型烘干機(jī)進(jìn)行集中烘干;二是農(nóng)戶分散自行進(jìn)行烘干后,向糧庫繳納安全水分的商品糧。雖然糧食部門收購高水分糧食,但數(shù)量有限,農(nóng)民手中仍有大量口糧、余糧尚無處理途徑,也需就地處理。
c.從社會發(fā)展需要來看,隨著我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、農(nóng)民生產(chǎn)方式及思想觀念的變化,農(nóng)民用現(xiàn)代化的生產(chǎn)工具從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、擺脫繁重體力勞動的愿望越來越強(qiáng)烈,在大田作業(yè)主要環(huán)節(jié)快速發(fā)展的同時,對糧食產(chǎn)地烘干設(shè)備的需求也日趨旺盛,尤其是收獲季節(jié)多雨地區(qū)需求更為迫切。此外,每到收獲季節(jié)在馬路上晾糧現(xiàn)象十分普遍,這不但會造成交通隱患,而且對糧食也構(gòu)成污染,近幾年這一問題越來越突出,已成為一個較為嚴(yán)重的社會問題。
3、小型糧食烘干機(jī)的發(fā)展方向
我國幅員遼闊,不同地區(qū)、不同作物的糧食產(chǎn)地烘干機(jī)械化存在較大差異性,為適應(yīng)市場需要,適應(yīng)農(nóng)村以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為主的雙層經(jīng)營體制.應(yīng)堅(jiān)持因地制宜、分散與集中相結(jié)合、流動與固定相結(jié)合的特點(diǎn)。
國營糧庫集中烘干由于受基礎(chǔ)設(shè)施影響,如受場地、設(shè)備及收購資金等限制越來越暴露出問題,造成不能適時收購,而且收購的主要是合同定購糧,所占比重很小,約為30%,這樣造成農(nóng)民賣糧難,影響農(nóng)民種糧積極性,出現(xiàn)很多社會問題。因此,北方地區(qū)糧食產(chǎn)后農(nóng)民自行分散烘干是未來的主要形式,這樣就迫切需要我們根據(jù)實(shí)際情況,設(shè)計出適合高寒地區(qū)作業(yè)、結(jié)構(gòu)簡單、日處理量5~10t,適應(yīng)農(nóng)村能源、運(yùn)輸條件,成本低廉,能夠跨村、跨戶聯(lián)合烘干作業(yè)的小型烘干機(jī),這對我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
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